QUESTO NON È CATERING. SONO IO, NELLA TUA CUCINA.

Niente chafing dish. Niente tristi vassoi sotto la pellicola.

Non lascio semplicemente il cibo su un tavolo e vado via: porto il fuoco, il rumore e la stessa ospitalità che ti offrirei alla mia tavola, solo allestita nella tua. Vero cibo italiano e mediterraneo, preparato con generosità, servito come si deve.

Compleanno, riunione di famiglia, lungo pranzo pigro, una vera celebrazione – dimmi l'occasione e creerò il cibo e l'intera atmosfera del giorno intorno ad essa.

  • CENE PRIVATE

    La tua tavola, i tuoi ospiti, un menu creato apposta per la serata. Incontri intimi e celebrazioni, a casa o in un luogo che hai già in mente.

  • PASTI CONDIVISI

    Grandi piatti, portate principali condivise, contorni che spariscono velocemente — cibo pensato per essere messo al centro del tavolo, non nei piatti singoli. Ideale per gruppi che vogliono davvero condividere.

  • CATERING PER EVENTI

    Compleanni, eventi familiari, raduni della comunità, lanci di prodotti... qualsiasi sia l'occasione, il cibo sarà preparato come se fosse pensato apposta per i tuoi ospiti, e non una semplice opzione standard.

    COME FUNZIONA

    • INVIA UNA RICHIESTA

      Parlami del tuo evento: numero di ospiti, luogo e l'atmosfera che desideri.

    • MODIFICA L'ESPERIENZA

      Guiderò la direzione del menu, il formato, le esigenze alimentari e il modo migliore per servire i vostri ospiti.

    • CONFERMA I DETTAGLI

      Una volta concordati data, menù e preventivo, la prenotazione è confermata.

    • RIUNITEVI ATTORNO AL TAVOLO

      Io porto il cibo, il fuoco e l'ospitalità — tu devi solo portare i tuoi amici.

      CENA PRIVATA INTIMA

      Un'esperienza culinaria più intima per gruppi più piccoli, occasioni speciali, compleanni, anniversari o serate in cui desideri che il cibo e l'atmosfera siano curati dall'inizio alla fine.

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      CATERING PER FESTE

      Piatti generosi ispirati alla cucina italiana e mediterranea per matrimoni, compleanni, riunioni di famiglia, lanci ed eventi rilassati, pensati per essere accoglienti, abbondanti e memorabili.

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      EVENTI TEAM E CLIENTI

      Esperienze gastronomiche per piccoli incontri aziendali, pranzi di team, eventi con clienti o celebrazioni aziendali dove l'obiettivo è riunire le persone intorno a una tavola migliore.

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      DOMANDE PRIMA DI INCONTRARCI?

      DOVE SONO DISPONIBILI LE ESPERIENZE DI RISTORAZIONE PRIVATA E CATERING?

      Andrea ha sede a Brisbane e può occuparsi di eventi selezionati a Brisbane, sulla Gold Coast e sulla Sunshine Coast a seconda della disponibilità, della posizione e delle dimensioni dell'evento. Altre località sono disponibili su richiesta

      Dipende dallo stile dell'evento, dal menu e dalle strutture disponibili. Alcune esperienze sono preparate in loco, mentre altre possono prevedere cibi preparati in anticipo e completati o serviti presso la sede.

      I menù possono essere personalizzati in base all'occasione, al numero di invitati, alla stagione e allo stile dell'evento. Andrea ti guiderà attraverso il formato migliore dopo aver ricevuto la tua richiesta.

      Quando possibile, sì. Si prega di includere allergie e requisiti alimentari nella vostra richiesta in modo che Andrea possa confermare cosa è possibile per il vostro evento.

      Il prima possibile è sempre meglio, soprattutto per i weekend e gli eventi più grandi. Se la tua data è imminente, puoi comunque inviare una richiesta e Andrea confermerà la disponibilità.

      Questo dipende dall'evento. Andrea può discutere di ciò che è richiesto in base al formato, al menù e alla posizione. Alcuni eventi potrebbero richiedere personale aggiuntivo o l'affitto di attrezzature.

      Inviate la vostra richiesta indicando data, luogo, numero di ospiti e tipologia di evento. Andrea vi risponderà personalmente fornendovi i passi successivi e, se opportuno, un preventivo personalizzato.